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国际娱乐app送体验金·每日一膳|炎炎夏日,炖一道鲜美的消暑汤品

  发布时间:2020-01-08 18:00:44

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国际娱乐app送体验金,今日推荐——海带豆腐汤

材料:豆腐2块,海带50克,黄豆30克,香菇5个,生姜、葱、胡椒粉、食盐适量。

制法:

(1)材料洗净,香菇切片;海带、生姜、葱切丝;豆腐切小块备用。

(2)锅内加入适量清水煮沸,加入豆腐、海带丝、黄豆、香菇、生姜丝慢火煮约20分钟,食盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

近段时间气候炎热,喝点汤水补充人体大量流失的津液最是合适。传统工艺制作的豆腐不仅富含优质蛋白,而且含钙丰富,是补钙的一个很好来源。搭配能消痰利水的海带以及补虚健脾的香菇,整个汤品口感鲜美,容易消化吸收,非常适合老人和小孩食用,是很好的夏日消暑汤品。

本周值班医师:

张晓轩,主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码,可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选,或请专家团队为您私人定制养生膳食。

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每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

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